Espárragos
Las exportaciones peruanas de espárragos sumarán US$ 750 millones en el 2015, según Martín Pérez, ministro de Comercio Exterior (Mincetur). Perú es el primer exportador y el segundo productor de espárrago en el mundo (produce 300 mil toneladas anualmente). Entre enero y septiembre se exportó US$ 251 millones de dicho producto bandera, según el Instituto Peruano de Espárragos y Hortalizas (IPEH)
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