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Resultados Taller Análisis de Cadena de Valor
Socio 1
Análisis de la cadena de valor
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Número |
Actividad |
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21 |
Llegar al consumidor final |
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20 |
Mercado de compras futuras |
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19 |
Fortalecimiento en gestión empresarial |
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18 |
Transporte inter regional |
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17 |
Promoción del producto |
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16 |
Procesamiento, empaque |
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1 |
Producción por Ha, 1400 Kg |
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2 |
Comercialización mercado local |
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3 |
Ensaque |
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4 |
Transporte al centro de acopio |
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5 |
Almacenamiento |
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6 |
Seleccionado |
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7 |
Chancado y trillado |
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8 |
Cosecha y post cosecha |
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9 |
Controles fitosanitarios |
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10 |
Cultivo y abastecimiento |
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11 |
Riesgos |
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12 |
Siembra |
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13 |
Semilla desinfectada |
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14 |
Surcado, encamellonado y riego |
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15 |
Terreno disponible y preparación del terreno |
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Luego con la identificación de la cadena de valor del cultivo de menestras, especialmente frijol, se procedió a identificar en cada eslabón de la cadena identificar las debilidades y amenazas para plantear las posibles soluciones.
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D/A |
Soluciones (actividades de cumplimiento y mejoramiento) |
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1 |
Mejorar la producción |
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2 |
Tener mejor información |
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3 |
Mejorar el empaque según requiera el cliente |
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4 |
No tienen movilidad, conseguir movilidad |
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5 |
Tener un responsable permanente |
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6 |
Se tiene capacidad |
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7 |
Se tiene experiencia |
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8 |
Están capacitándose |
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9 |
Mejorar el regular conocimiento que se tiene |
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10 |
Están capacitándose |
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11 |
Están capacitándose |
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12 |
Se tiene experiencia |
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13 |
Se requiere semillas certificadas |
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14 |
Optima experiencia |
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15 |
Tienen capacidad |
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16 |
Se tiene área disponible |
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17 |
Ampliar el escaso conocimiento |
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18 |
Ampliar la información de costos |
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19 |
Se necesita fortalecer |
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20 |
Ampliar la escasa información |
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21 |
Se necesita asumir compromisos |
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Priorización de nueve actividades
Se tomo en cuenta la importancia de las mismas para solucionar los problemas y se determino el tiempo en el cual se deben de implementar, teniendo en cuenta que los periodos fueron estimados en seis meses, doce meses y dieciocho meses.
Priorización de nueve actividades
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6 meses |
12 meses |
18 meses |
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Fortalecimiento en gestión empresarial
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Producción por Ha, 1400 Kg
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Riesgos |
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Mercado de compras futuras
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Almacenamiento
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Siembra |
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Llegar al consumidor final
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Chancado y trillado
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Procesamiento, empaque |
Giovanni Huanqui Canto
| January 2012 | ||||||||||
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